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蜜汁芝麻鸡

信子·乔森 信子·乔森
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美食故事

今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招,味道棒棒哒!吃过的人都说好吃,嫩!

食用材料

鸡胸肉 1块 西兰花 半个 鸡蛋清 1个 白糖 1勺 2克 生抽 3勺 蜂蜜 1勺 白芝麻 少许 生粉 适量 白胡椒粉 少许 葱花 少许 适量 适量

步骤 1/8

碗中加入1勺蜂蜜。

步骤 2/8

再加入芝麻,酱油,和蒜末拌匀备用。

步骤 3/8

鸡胸肉切成2厘米左右的块,加入1勺白糖抓匀。(白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟)然后加入蛋清和生粉,搅拌至顺滑。

步骤 4/8

西兰花焯熟备用。

步骤 5/8

平底锅中放适量油,油热后放入鸡块,小火煎至金黄熟透。

步骤 6/8

倒入料汁。翻炒。

步骤 7/8

关火,加入西兰花,拌匀,撒上葱花。

步骤 8/8

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