步骤 1/17
三层肉切块，蒜，姜，鱼干切丁
闽南咸饭之芋头情怀（无味精）
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美食故事
儿时妈妈的味道，有种温情叫乡味
食用材料
三层肉
500克
香菇
六朵
鱼干
适量
虾米
适量
葱
三颗
蒜
四瓣
姜
适量
生抽
五勺
老抽
一勺
包菜
半颗
甜辣酱
一瓶
步骤 2/17
芋头切条，香菇切片
步骤 3/17
包菜切段
步骤 4/17
热锅，加油！
步骤 5/17
放入三层肉煎炸出油
步骤 6/17
出油
步骤 7/17
蒜，姜，鱼干，香菇，虾米爆香
步骤 8/17
加入芋头，包菜翻炒
步骤 9/17
加入生抽，老抽
步骤 10/17
加入淘过的米翻炒五分钟
步骤 11/17
放入电饭煲，煮十五分钟
步骤 12/17
熬葱油！热锅！！一定要锅热再加油。不然会有生油味
步骤 13/17
将葱油倒入半熟的饭中，用饭勺搅拌均匀！
步骤 14/17
出锅，加甜辣酱，撒葱花
步骤 15/17
开吃
步骤 16/17
开吃
步骤 17/17
我好看吗
