步骤 1/3
锅热放少许油,倒入凉米饭,加两匙清水炒散,调入适量的盐炒热盛起
步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1,剩米饭,刚煮好放凉的米饭都可以,后者做出来要好吃一些。最关键要放凉一些再炒,这样炒出来的米饭有嚼头 2,有友友问我那蛋清肿么办?我说我是煎了第二天炒河粉吃,也可以煎了与煎火腿夹在馍馍里吃,夹在吐司里吃,还可以打汤喝,做包子馅,做成蛋饺煮面条吃。。。大家可以发挥想象来处理哈 3,水只是起到让米饭炒散的作用,不要放多了哈,多了影响米饭的嚼头