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杂蔬焖饭

蒙奇D路飞 蒙奇D路飞
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食用材料

大米 400g 腊肠 一根 香菇 4朵 土豆 2个 西兰花 四朵 火腿肠 一根 浓汤宝 一块 洋葱 半个 鸡胸肉 100g 青豆玉米 适量 葱姜 适量 胡萝卜 半个

步骤 1/12

先来一张全家福!

步骤 2/12

将土豆、胡萝卜、香菇、洋葱以及火腿肠切丁备用,腊肠切片,西兰花切成小朵,青豆玉米洗干净备用,葱姜切末备用!

步骤 3/12

鸡胸肉切丁,放入盐,鸡精,葱姜,料酒以及耗油拌匀,腌制十分钟!

步骤 4/12

锅内取少许油,烧热后放鸡胸肉翻炒至肉变色发白后盛出!

步骤 5/12

热锅放油,放入切好的土豆,香菇,洋葱,胡萝卜以及青豆玉米翻炒,!

步骤 6/12

加入少量盐,鸡精,耗油拌匀,加入一块浓汤包,炒匀,再加入之前炒好的鸡胸肉翻炒!

步骤 7/12

加入适量水,烧开!

步骤 8/12

大米洗干净,加入电饭锅,

步骤 9/12

将炒好的菜丁全部倒入电饭锅内,不用拌匀,我的拌匀了米饭不太好熟,菜盖到米上边就好!

步骤 10/12

最后加上西兰花,如果觉得水少可以在加点水,根据大米的吸水性决定!盖盖,开始蒸!

步骤 11/12

电饭锅跳至保温后焖十分钟,放入火腿丁,拌匀盛出!

步骤 12/12

啦啦啦,美味的焖饭,完成!

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