步骤 1/7
瘦肉馅加入黑胡椒碎、盐、料酒拌匀腌制20分钟（可以提前在早上出门前准备好，封上保鲜膜，放冰箱冷藏），炒熟备用
5分钟快手晚餐 - 番茄肉酱烩饭
可爱的梓涵
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美食故事
城市生活紧锣密鼓，奋战了一天回到家，能唤起躺尸沙发我们的唯有饥肠辘辘的胃
“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，可谓是养生保健之标杆，对于减肥瘦身的人们来说也是黄金法则，三餐是一定要吃的，只是碳水化合物要减少摄入，而不是不摄入，不管如何，都拒绝“准备一小时，做菜半小时，吃饭十分钟”这种模式，做完连吃的欲望都没有了
我主张快速便捷而又营养丰富的餐饮理念——也就是所谓的懒人食谱，现在大家都挺忙的，提供
食用材料
番茄
2个
瘦肉馅
250g
洋葱
半个
青椒
适量
小红椒
适量
番茄酱
3勺
白糖
少许
黑胡椒粉
少许
步骤 2/7
隔夜剩饭一碗
洋葱、青椒、小红椒切碎备用
步骤 3/7
番茄花十字刀放入热水中烫一下，剥皮切丁
步骤 4/7
热锅热油（最好用黄油，也可用植物油）下入洋葱、青椒、小红椒碎翻炒至香味出来
步骤 5/7
下入炒熟的肉沫和蕃茄丁，开始调味
番茄酱3勺，白糖1勺，盐、黑胡椒粉适量，翻炒均匀
步骤 6/7
加入一碗半的水，待煮沸后调入适量鸡精
步骤 7/7
倒入米饭，中火烩1-2分钟，完成✅
小贴士：
可以根据自己喜欢的添加各种蔬菜一起烩，口蘑、芹菜等都是不错的选择 最近超爱吃烧烤酱，出锅后在碗里放点烧烤酱拌着吃，味道简直不能太好吃
