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黄金蛋炒饭简易版

秋秋 秋秋
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美食故事

一份蛋炒饭,粒粒裹着蛋,搭配一杯豆浆,早餐妥妥滴

食用材料

小芹菜 20克 小葱 10克 土鸡蛋 1个 少许 食用油 适量 黑胡椒粉 少许 剩米饭 1小碗

步骤 1/10

剩米饭倒入碗中,打入一个土鸡蛋

步骤 2/10

搅拌均匀,让米饭裹满蛋液

步骤 3/10

小芹菜 小葱摘洗干净,切一下

步骤 4/10

油烧热,放入小葱炒一下

步骤 5/10

倒入米饭快速翻炒

步骤 6/10

放入小芹菜,继续翻炒

步骤 7/10

翻炒至米饭粒粒分明,加一点盐搅拌均匀

步骤 8/10

加一点现磨黑胡椒粉

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
小贴士:

如果没有土鸡蛋,可以只用蛋黄,这样颜色炒出来也比较好看,蛋白可以炒一下放入蛋炒饭中 黑胡椒粉可以不用 小芹菜可以换成任意蔬菜

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