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简易蛋包饭（学生、家庭）

被阻咒的猫

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蛋裹着饭的幸福

米饭 1碗黄瓜一小段火腿肠 1根豌豆适量鸡蛋 2枚番茄酱适量清水少许淀粉一小勺

步骤 1/6

将黄瓜、火腿切丁，剥好豌豆并将其焯水，准备一碗米饭

步骤 2/6

将两个鸡蛋打好然后加入半勺盐、再另外将淀粉两勺加水兑入鸡蛋液中，打匀

步骤 3/6

先下入黄瓜和火腿翻炒，再加入豌豆翻炒

步骤 4/6

加入饭翻炒，饭炒散后加入盐、一大勺番茄酱翻炒，出味了就出锅。

步骤 5/6

将鸡蛋液倒入锅中，把饭均匀倒入一侧。蛋液即将凝固的时候立马将没有饭的那一边折叠。

步骤 6/6

挤番茄酱，完成

小贴士：

1、饭切记不要太多，不然不好折叠 2、不喜欢吃甜可以不放番茄酱 3、放多了饭不好折叠成三角形就像我这样两边往中间折，折成长条形

菜谱标签：一人食煎主食茄汁味炒咸