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茄汁蛋包饭

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美食故事

蛋包饭是比较流行第一款主食,用鸡蛋打散,在均匀的摊开成一块蛋皮,再把炒好的饭放进去,翻过来像一个大的饺子一样就好 , 外表配上番茄酱,美味,有颜值,也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦

食用材料

鸡蛋 3枚 火腿肠 1枚 玉米粒 20g 生抽 1匙 淀粉 1匙 番茄酱 1匙 少许

步骤 1/9

取一枚鸡蛋,打均匀后倒入米饭里,混合均匀;

步骤 2/9

热锅倒油,烧热后加入米饭,翻炒

步骤 3/9

加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒

步骤 4/9

加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒

步骤 5/9

取两枚鸡蛋加淀粉,打均匀

步骤 6/9

热锅倒油,蛋液均匀倒入

步骤 7/9

将蛋液均匀烧成蛋皮,后完整取出

步骤 8/9

把饭铺在蛋皮上,包住,挤上番茄酱即可

步骤 9/9

成品
茄汁味 蛋包饭 主食

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