首页 > 蛋包饭 > 皮卡丘芝士蛋包饭食物边角料的完美处理法

皮卡丘芝士蛋包饭食物边角料的完美处理法

怎么滴？你打我啊！

6.3万+ 浏览| 840 收藏

美食故事

这是一个绝好的食谱，零失败、材料随意、非常好吃，最重要的是深得小朋友们的喜爱呀！

食用材料

米饭 1碗（150~200克）洋葱碎或大葱碎 2大匙胡萝卜碎 2大匙火腿碎 2大匙甜玉米粒 2大匙番茄沙司 3大匙糖 1小匙盐少许奶酪碎 2大匙鸡蛋 2个盐 1点点糖 1小匙

步骤 1/9

< 煎蛋皮 > 1 淀粉水做好后，和其他蛋皮材料混合并较大均匀，过滤1~2次。

步骤 2/9

2 平底锅擦油，倒入蛋液微微晃动，中小火煎成蛋皮。

步骤 3/9

< 炒米饭 > 3 锅中放入少许油，下洋葱碎（大葱碎）炒香，跟着下入胡萝卜炒软。

步骤 4/9

4 继续放入火腿碎、甜玉米粒、番茄沙司、糖炒匀。

步骤 5/9

5 放入米饭炒散，加适量盐调味，再放入奶酪碎炒匀。

步骤 6/9

< 组合装饰 > 6 铺一张保鲜膜，放上蛋皮，然后放上米饭。

步骤 7/9

7 保鲜膜收起，轻轻整成椭圆形，倒放入盘中。

步骤 8/9

8 用海苔和芝士片做出皮卡丘的五官，胡萝卜做出耳朵，番茄酱涂上红晕。

步骤 9/9

盘中可以放入配菜或者咖喱哦！

小贴士：

鸡蛋的数量看你的锅的尺寸，用1个或者2个都可以，注意蛋皮太厚的话就不太好包。如果想要蛋皮的颜色更好看，可以用1个鸡蛋+1个蛋黄来做。嫌麻烦不想过滤蛋液也没关系，过滤之后蛋皮会比较光滑，颜色比较均匀一些。淀粉水中的生粉可以使用任何淀粉，比如土豆淀粉、玉米淀粉都OK。

菜谱标签：无水印咸甜一人食锅具饭煎

热门菜谱

更多>>

热门标签

意大利面牛肉电器花卷三明治炖锅腌蛋糕卷煮锅幼儿（1-3岁）微波炉小吃西点鲁菜午餐面条懒人菜外国的煮汤

推荐菜谱

查看更多>>