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旋风蛋包饭

lux lux
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美食故事

这道看起来就充满了食欲的蛋包饭㊙一定会俘获你的小的

食用材料

米饭 一碗 鸡蛋 3只 胡萝卜 半根 洋葱 半个 酱油 1勺 韩式辣酱 2勺 培根 3片 爱乐甜零卡糖 2g 食用油 适量

步骤 1/10

胡萝卜,洋葱丁!

步骤 2/10

培根切丁!

步骤 3/10

平底锅中火加热,加入食用油,先下入胡萝卜和洋葱翻炒变软,然后下入培根翻炒均匀!

步骤 4/10

加入韩式辣酱,生抽和爱乐甜零卡糖!

步骤 5/10

下入杂粮饭,把米粒翻炒开,翻炒均匀就可以关火了!

步骤 6/10

炒好的米饭盛在碗里,按压紧实,倒扣在盘子里!

步骤 7/10

鸡蛋打散!

步骤 8/10

导入加入食用油的平底锅内!

步骤 9/10

蛋液开始凝固时候就用筷子夹住蛋液,慢慢转动锅子,让蛋液一边凝固一边形成漩涡褶皱,等到蛋液不流动了,就可以关火了!

步骤 10/10

关火后直接盖在炒饭上面,撒了熟的白芝麻,香葱,就可以开动了!
小贴士:

制作这个蛋包饭难点就是制作蛋的部分,个人建议多多练习,才能找到其中的窍门,毕竟熟能生巧嘛!

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