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鸡肉土豆焖饭

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美食故事

今天福建大降温,周末就宅着咯!看着冰箱里的菜,突发奇想用这些来做一道菜,哈哈!于是就想到了焖饭。综合好多蔬菜,真是营养又简单!味道不错啊

食用材料

鸡胸肉 适量 土豆 一个 胡萝卜 半个 玉米 半个 香菇干 3粒 泰国香米 适量

步骤 1/9

鸡胸肉切小块,加料酒、淀粉、胡椒粉拌匀,腌制十分钟。

步骤 2/9

胡萝卜,土豆去皮切小方块。

步骤 3/9

新鲜玉米洗净拨粒。

步骤 4/9

香菇干洗净切块。

步骤 5/9

热锅冷油,待油六成热,下鸡块翻炒至表面焦黄。

步骤 6/9

加入土豆块、胡萝卜块、玉米粒,加入适量生抽和老抽,少量盐,翻炒片刻,加入适量热水烧开。

步骤 7/9

把炒好的菜倒入洗好的米饭中,按下煮饭键。

步骤 8/9

完美出锅!

步骤 9/9

装碗开吃!
小贴士:

注意煮饭的水不要放太多,不然会很黏,根据米饭的量来定,我煮的是一人份的,所以用料都比较少哦!

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