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腊肠南瓜焖饭

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美食故事

饭菜一锅出,简单又好吃。

食用材料

广式腊肠 130g 板栗南瓜 575g 香菇 130g 生姜片 8g 适量 原味鲜酱油 2勺 蔬之鲜 1勺 蚝油 1大勺 大米 适量 食用油 适量

步骤 1/16

板栗南瓜去皮去瓤,洗干净切成小块。

步骤 2/16

广式腊肠用水冲洗一下,切成厚片。

步骤 3/16

香菇洗干净切成碎末。

步骤 4/16

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入姜片炒香。

步骤 5/16

下入香菇碎翻炒至变软。

步骤 6/16

下入南瓜翻炒均匀。

步骤 7/16

下入腊肠翻炒均匀。

步骤 8/16

加入原味鲜酱油翻炒均匀。

步骤 9/16

放盐调味(味道要调的比平时炒菜重一些)。

步骤 10/16

最后放入蚝油和蔬之鲜翻炒均匀关火。

步骤 11/16

用电饭锅按平时吃饭的量淘好大米加好水。

步骤 12/16

将炒好腊肠南瓜带汤汁一起倒进电饭锅里面,按下“煮饭”键。

步骤 13/16

电饭锅自动跳转至保温以后,停10来分钟再打开锅盖,香喷喷的腊肠南瓜焖饭就做好了。

步骤 14/16

撒上葱花就可以开吃啦。

步骤 15/16

饭菜一锅出。

步骤 16/16

简单又好吃。
小贴士:

腊肠的口味可以根据自己的口味选择。

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