步骤 1/5
三层肉爆香
颗粒分明的闽南咸饭
皮娜
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美食故事
咸饭终极版教程来了三层肉切小块，放锅里爆炒，加胡萝卜片，香菇，翻炒均匀以后下米，炒香了以后放锅里加泡香菇的水，跟少量冷水，按煮饭键，熟了以后，在按一次煮饭键（因为水放的少要煮两遍才会熟）一定要水少，才能煮出这种一颗一颗的效果，最后出锅放葱油酥跟葱花还有生抽拌均匀就可以吃了，配上一碗牛杂汤，奶思[色]
食用材料
白米
1 杯
五花肉
一百克
葱油
一把
胡萝卜
一根
香菇
一把
葱
可放可不放
步骤 2/5
加胡萝卜丝，翻炒均匀，再加香菇，米翻炒均匀
步骤 3/5
倒入洗干净的米，翻炒均匀，倒入电饭煲，加少量泡香菇的水，慢慢倒，沉淀物不要倒进去，按煮饭键
步骤 4/5
加葱油，酱油，搅拌均匀就可以吃啦
步骤 5/5
搭配牛杂汤，完美
