要做出酥脆可口的外壳并不难，往面粉里掺些土豆淀粉就成了。菜菜的经验是，面粉和土豆淀粉的比例按3:2最恰当。除了加淀粉，我还有一个小秘诀，就是往面糊里加一小勺泡打粉。
醒来适合想你
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浓厚酱汁包裹下的里脊肉，外酥里嫩，吃在嘴里还能感受到肉质的紧实鲜嫩，晒着冬日的阳光，淋着酱汁就着白米饭下肚，就觉得吃饭真的是一件非常幸福的事情。
蔡徐坤♡
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⚫︎糖醋里脊可以说是我最最最喜欢的肉食！没有之一！！就是那种超级爱你们懂嘛？所以最爱要经过反复调整酱汁比例用来达到最佳口感和味道～
⚫︎为什么用鸡胸肉呢？因为现在猪肉老贵了！！哈哈哈哈其实是因为妈妈是回族不吃猪肉，所以我的食谱里是不会出现它的。
⚫︎鸡胸肉做出来不柴吗！当然不，按照我的配方你做一次试试就知道了。前提是你别偷工减料来回替换食材。
⚫︎其他的话留给文末小贴士，做前先预习一下有助于
春秋琳娜
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喜欢吃日料中的生姜猪肉烧，特别迷恋生姜和芝麻油碰撞出的迷人香气。冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜对身体挺好的，这道菜就很应景啦！
有娃的上班族时间精力有限，烹饪时间越短越好，我在原本的菜谱上根据自己家的现有食材做了改动，简化了一下步骤。味道也是很不错的！
话题绝缘体 ❣
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今天大家来做一道下酒菜——糖醋里脊。菜都备好了当然不能缺了酒！最近Get一款宝藏啤酒燕京U8～别看乙醛含量不高味道可是正宗的很！用精选捷克萨兹啤酒花酿出来的味道麦香浓郁，还馥郁花果香气，绝对是大滋味的代名词！学好这道菜，囤上几瓶燕京U8，赶紧把幸福的小酒桌摆起来吧～
无论家人一起聚会，还是朋友之间外出就餐，说到必点菜，糖醋里脊绝对排得上前3名。红亮的色泽，外酥里嫩的口感，吃起来酸甜味美，色香味齐活
菜谱_YPF7f
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