步骤 1/13
食材切好，木耳提前泡好
滑溜里脊
柠栀
46.9万+ 浏览|
5.7千+ 收藏
食用材料
里脊
200克
秋黄瓜
1根
胡萝卜
半根
干木耳
10克
大蒜
5瓣
步骤 2/13
肉片加淀粉，胡椒，盐，白糖，搅拌均匀，再加油搅拌均匀
步骤 3/13
锅烧热倒油加热，先夹一片肉下去，能马上冒泡即可，然后倒入肉片快速打散，变色捞出来控油，油倒出来
步骤 4/13
锅留底油，加热放入大蒜炒香
步骤 5/13
放入木耳胡萝卜翻炒两分钟
步骤 6/13
倒入黄瓜翻炒均匀
步骤 7/13
加盐，白糖调味，翻炒均匀
步骤 8/13
倒入肉片，加入耗油翻炒均匀即可
步骤 9/13
加入淀粉水勾芡即可，喜欢颜色更好更亮的起锅前加点油快速翻炒均匀！
步骤 10/13
出锅
步骤 11/13
美味与颜值于一体
步骤 12/13
健康养生菜
步骤 13/13
不想用油滑肉的，用少量油炒也可以，不影响味道