步骤 1/20
一条里脊肉用了一半！
茄汁里脊肉
李萌萌
39.5万+ 浏览|
1.2万+ 收藏
美食故事
酸酸甜甜，好吃又下饭！
食用材料
里脊肉
200g
番茄酱
2勺
生抽
1小勺
料酒
1勺
葱姜
适量
盐
依个人口味
甘汁园玉米淀粉
15g
步骤 2/20
将里脊肉洗干净，切条！
步骤 3/20
加入切好的葱姜。
步骤 4/20
加入料酒！
步骤 5/20
依个人口味加入盐！
步骤 6/20
加入生抽！
步骤 7/20
搅拌均匀，腌制1小时左右！
步骤 8/20
准备做面糊:甘汁园玉米淀粉放入器具中，加入少许纯净水，调制均匀无干粉！（我一直用甘汁园玉米淀粉，细腻，顺滑）
步骤 9/20
将腌制好的肉条沾满面糊。
步骤 10/20
油温8成时，一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白，表面金黄即可！捞出淋油！
步骤 11/20
锅中加入少量的使用又，再倒入番茄酱，小火煸炒！
步骤 12/20
加入醋，可以根据惹人喜欢来加量，不喜欢的不放也可以！
步骤 13/20
加入一勺白砂糖，小火炒均匀！
步骤 14/20
加入炸好的肉条。
步骤 15/20
翻炒均匀！使肉条均匀裹上番茄酱！
步骤 16/20
最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅！
步骤 17/20
盛出装盘！酸酸甜甜～
步骤 18/20
宝贝最爱！把当零食吃了！
步骤 19/20
近看，特别入味！
步骤 20/20
我要开动喽～
小贴士：
不喜欢醋可以不放！淀粉糊不要调的太稀，也不能太干，可以挂糊住且没有结块即可！