好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中午做了这个菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。
这是一道素菜，感觉比肉还好吃，油条的加入，让茄子也变得更加美味了，软软的口感吃着特别舒服，而油条又吸足了汤汁，非常美。
熊宇哲
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鱼香肉丝是川菜中的传统名菜。此菜菜色红润、肉嫩质鲜、鱼香味浓，是下饭的利器。
前一段时间，因外地游客点了鱼香肉丝发现菜中没有鱼而拒绝付款使得鱼香肉丝声名大噪，不过在信息化时代的今天还会有此等奇葩之人，多少有些炒作之嫌。
鱼香肉丝的由来众说纷纭，不过可以肯定的是鱼香味是在川菜中最为“年轻”的味型，但是已成为“鱼香、回锅、宫保”三大川菜圣品之一。
鱼香的做法还可以烹调其他的菜品，如茄子、红油菜、猪肝等
街角ぁ陪伴你
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又是一年玉兰花开的日子，每当玉兰花开的季节就让我想起了让人垂涎三尺的海派红烧肉，那是08年的四月初玉兰花开的季节来上海也有一年多了，认识了一些上海朋友，一天朋友邀请我去他家吃饭！到了朋友家朋友的妈妈特别热情，聊天的时候特地说了晚上要给我做她最拿手的红烧肉给我吃！阿姨说这是她的拿手菜！朋友说这是他从小到大最爱吃的一道菜，出于对美食的敏感我当即决定要看看阿姨的制作过程！就这样阿姨制作红烧肉的过程看的清
爱情好无奈
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《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
菜谱_Qi2B4
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【4-014】 这是一个憨憨发烧扔存稿乖乖吃药早睡觉的故事……今晚会努力不踢被子的所以明天睡醒就不发烧了好不好
----- 2019.7.6
ikun
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毛贝的营养成分高，便于消化吸收，带有许多陆地动物不具有的营养元素。吃法多种多样，熬汤、烧菜，还可以加到鲜面条里。今天来做一道毛贝炒鸡蛋，加上一把蒜叶，蒜香美味！
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随着寒潮的持续，超市里不少蔬菜的价格都有所上涨，不过像萝卜、土豆、西葫芦等的价格还是比较稳定，西葫芦一直是1.98元一斤。鲜嫩的西葫芦，昨天我买了2斤，一部分包了西葫芦鸡蛋馅的饺子，剩余的炒菜吃很是鲜嫩。西葫芦的水分很大，口感清脆，还有股淡淡的甜味，用来炒菜很是可口，和鸡蛋、虾仁、里脊肉搭配，都是不错的选择。
这道西葫芦番茄炒虾仁，拌饭或者拌面都非常好吃，汤汁有着浓郁的茄汁味道，更能刺激食欲
时光流动
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