蛋糕卷一直是我最常做的蛋糕,原味的,抹茶味的,巧克力的……每次聚餐,我都是会做蛋糕卷,朋友们也非常的喜欢吃。我这个蛋糕卷方食谱,就有2万多人收藏过,也很多人做过向我交功课,都是棒棒哒!
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米饭作为主食,丰富的碳水化合物是最突出的特点。不过精米的营养价值有限,如果在主食中搭配粗粮一起吃,不仅口感层次会更加丰富,而且粗粮当中蕴含着比精白米面更多的纤维素和微量元素。粗细结合,会让小朋友的营养更全面。今天要分享的这道美食,用糯性十足的小米搭配大米,配上甜甜的蔓越莓,来做一道老少皆宜的‘切糕’。软糯易嚼的口感,没有调味料的加入,反而会让味道更加清甜而纯粹。
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朋友问到,为什么她做的虎皮蛋糕会开裂,卷不了。因为我之前没有做过,所以也不好回答。然后晚上回家,就动手做了一卷。面包店卖2.5元一片,而我这次做的这卷切出来10片,用了11个大大小小的鸡蛋一共550克左右。还用了两支芒果果酱。就鸡蛋和果酱,已经18元的成本了。还有油啊,糖啊,这个蛋糕卷真是落足材料做的。请同事吃,被哄抢一番,还不够分呢,非常受欢迎,味道很好!
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