无数人口中的“气疯”蛋糕,掌握这几点就不会被气疯了。戚风蛋糕可以说是烘焙爱好者的入门级作品,一个烘焙小白想入坑,首先先做纸杯蛋糕,成功后再试戚风蛋糕,进而尝试其他类型的蛋糕。这款抹茶戚风我也是第一次做,抹茶蛋糕卷我倒是做过很多次,抹茶中空戚风是第一次做 。
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简单的手绘图案就可以给最普通的蛋糕卷耳目一新的感觉。无论是孩子喜欢的动画人物,还是小女生喜欢的小清新图案,只要你愿意动漫筋,动心思,都可以轻松跃然卷上。
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做烘焙是一种享受,好的烤箱是一个基础,这样才能完全掌控成品的口感。这次新进一个烤箱海氏B30,萌粉的色调让我一见倾心,激发了不曾挖掘的少女心,简直爱不释手。独特的立体扩容,节省了不少空间,最重要的是不沾油内胆,这样以后制作叉烧,牛排之类的油性食品,再也不怕后期的清理工作了。第一制作先来个小清新,最爱的抹茶,这一抹夏季尾巴的气息搭配粉粉的少女心,舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方
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