这道菜大家一定都不陌生，小时候妈妈也会经常做
特别是肉食动物的我，这道菜吸引我的是把汤浇到米饭上，就这面筋和里面的肉肉
在没有食欲的人也能干掉两碗米饭
家里尤其有小朋友的可以试试，哈哈，保证停不下来
操作简单，家里来客人的时候保证大家都会赞不绝口呢。。拿去不谢
砒霜
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过年期间想在家宴上露一手么？想在聚会上赢得亲朋好友的赞叹么？现在“鸡”会来了！即便没有厨艺经验也不用担心，这道卖相和味道都堪称佳品的电饭煲焗鸡，只要动一动手指，你就可以立刻变身为年夜菜大厨哦！
叶羽佳佳
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清蒸黄蛏福州人还有一种叫法叫插蛏，就是用插的方式来摆放蛏子，今天5点多去了早市看见老乡有卖没有洗过与浸泡的连江黄蛏，非常新鲜个个全是活的，立马打算拿来清蒸，因为活的蒸出来汤与蛏子都非常清甜哦。
☞梦☜♛
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三杯鸡因烹制时不加水，仅用一杯米酒，一杯黑麻油，一杯酱油，因此得名为三杯鸡。制作简单、色泽诱人，味道更是没得说。只要所有调料都准备好了，几乎没有不好吃的道理
神经质。
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“极简版豉油鸡”主角建议选用三黄鸡，柴鸡、走地鸡不合适啊。三黄鸡容易成熟，鸡的个头也不要太大，一斤二两左右最好，不要超过一斤半，个太小了没肉，太大了肉粗，不易进味。柴鸡和走地鸡太结实，需要长时间炖煮才能烂，时间不够肉太柴，不适合做这道菜。调料和辅料也简单，只需要用到一碗水、一碗蒸鱼豉油、半块片糖、三片姜。
白雪姬
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要说到川菜中的经典名菜，就不得不提水煮肉片了，以猪里脊肉为主要食材，再配上自己喜欢的配菜，经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程，制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点，表现得淋漓尽致。今天就给大家带来最正宗的水煮肉片的做法，赶紧来学习吧！
落地98k
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很少做鸭肉，总感觉油份有些大。但鸡肉吃了太多次，换换也不失一个好主意。这道啤酒烧鸭腿不放一滴水，液体全部使用啤酒，做好的鸭肉完全吃不出酒的味道，但鸭肉却很香嫩。
农糖
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豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素
麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，外观色深红亮，红白绿相衬，突出了川菜“麻辣”的特点
这道改良版 十分钟的麻婆豆腐，不仅过程简单耗时短，无肉无油也能吃出肉味来，麻辣不腻又下饭，非常适合新手和懒人们
小萌妹
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