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蚕豆

 轩仔丶 轩仔丶
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这段时间有点忙,忙啥呀? 拜年, 吃年饭, 做伴手礼。。。反正就是觉得很费时间, 所以一次总会多买些菜, 尽找省事,省时的做,就如今天的“蚕豆炒虾仁”,就是十分钟就能制作完成的菜, 即营养健康, 又很简单方便。 不说了,直接上菜。
中二珂 中二珂
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云南,“彩云之南”,一个素以美丽、丰饶、神奇而著称于世,一向被外界称为“秘境”的地方,吸引着无数世界各地的游客。云南的美食也让去过那里的人们念念不忘。过桥米线、汽锅鸡、腊排骨都是很有名的云南美味。那里还有道非常家常的豆焖饭,制作很简单,有饭有菜,肉鲜、豆香、饭糯,想想都会流口水呢!
ζั͡安ั͡颜ั͡✾ ζั͡安ั͡颜ั͡✾
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在江浙农家很喜欢这道菜,因为它操作简单,经济实惠,口感极佳
云中的Aegel 云中的Aegel
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Dream~ Dream~
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从资料中看到.蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的作用.蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。这道蚕豆瓣炒蟹味菇——翠绿的蚕豆、鲜嫩的蟹味菇,真是一道健康的好菜~
童年 童年
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今天路过菜市场时,发现很多摊上在卖蚕豆,翠绿翠绿的,品相不错,想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节,赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后,从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子, 再去除绿色的外衣, 绿色鲜嫩的蚕豆米就从中跳出来了(哈哈,真有春天的感觉,里外三层全是绿色)。 虽然两次去壳花了我不少时间, 但想着马上能吃到软糯的蚕豆米就一点不觉得费事了。 可不要看这蚕豆米其貌不扬, 但其富含的钙,能促进人
HT? HT?
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蚕豆性平味甘,具有益胃,利湿消肿,补肾明目,壮筋骨,通便凉血,止血解毒的功效,特别适合脾虚腹泻者食用,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙 锌 锰、磷脂等 并含有丰富的胆石碱 有增强记忆力的健脑作用,蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病,蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有
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对于蚕豆的认识是从上海的兰花豆和天津小时候胡同里挑担子卖的“乌豆”开始的,但是这两种都是用干蚕豆做的,现在正是新鲜蚕豆上市的季节,给大家推荐一道可做凉菜下酒菜的葱油榄菜鲜蚕豆,做法特别简单,希望大家喜欢~
天行轶事 天行轶事
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即将开始新的一周繁忙工作与学习的人们,周一的餐桌上不妨来碗健脑的蚕豆杂蔬汤!
柠檬 柠檬
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