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雪菜豆瓣汤

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美食故事

在江浙农家很喜欢这道菜,因为它操作简单,经济实惠,口感极佳

食用材料

豆瓣 适量 雪菜 适量 适量

步骤 1/4

豆瓣洗干净,放锅里加凉水,大火烧开

步骤 2/4

我用的是这种雪菜,因为本身有咸味,豆瓣汤的盐要少放

步骤 3/4

将雪菜加入锅中,放少些盐,大火烧开,转小火

步骤 4/4

试下汤,如果咸淡可以的话,即可出锅。非常清淡,健康的一道家常汤就好了。
小贴士:

如果没有包装的雪菜,市场上的咸菜也可以

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