现在桂鱼很贵的，大的38一斤。小的32一斤。我选择了32一斤的两条呵呵呵吃起来味道是一样鲜美的。煎鱼不粘锅的窍门就是把锅烧到最高温烧干锅的水份，再到油入锅继续把油烧到高温再下鱼入锅，
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桂鱼即鳜鱼，肉质鲜美，骨刺很少，常被用来作为宴席上的佳肴，春天也是吃桂鱼的好时节，今天就教大家做一道桂鱼汤。
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你家可爱的魏婴
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