步骤 1/4
桂鱼去麟去骨切片。
桂花鱼汤
你家可爱的魏婴
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美食故事
桂鱼即鳜鱼，肉质鲜美，骨刺很少，常被用来作为宴席上的佳肴，春天也是吃桂鱼的好时节，今天就教大家做一道桂鱼汤。
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食用材料
桂鱼
1条
牛油
50g
红椒
1个
青椒
1个
洋葱
1只
鲜蘑菇
少许
番茄
半个
太太乐原味鲜鸡鲜调味料
1茶匙
牛奶
半杯
步骤 2/4
洋葱切碎，蘑菇切块，红椒切丝，青椒切丝。
步骤 3/4
少许油，加入洋葱碎，加入鱼骨，加入蘑菇，加入牛油，加入水，大火煮开。
步骤 4/4
加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料，倒入牛奶，捞出鱼骨，加入鱼肉，加入红青椒，撇去浮萍。