牛仔骨绝对是西餐的最爱，西餐中黑椒汁是不能错过的经典。于是，这道菜就深受大众的喜欢，它就是“黑椒牛仔骨”。牛肉的鲜汁和画龙点睛的一点点油脂都留在了肌理当中，每嚼一下那些精华就释放在了口中，搭配五颜六色的蔬菜，令人食欲大增，那种美味会有一些让你舍不得咽下去的感觉。
ฅ甜味喵ฅ
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自从煮了这个菜，那先生就给我按了个绰号“狗见愁”，啃得实在过瘾。筒骨上的肉炖过后肉香酥绵，还没有细品就化掉了，只留了个念想给舌头，而筋膜却反其道而行，异常筋道，浓香弹牙，虽然嚼的时候会塞牙，去让人停不手去挑个牙，最后猛吸一口骨髓，整个人都瓢了，食髓知味啊！肉绵、香韧、浓滑，一下子就是三个暴击。
酱大骨的吃法是无法优雅，必须是赤手空拳，双手抱紧大骨，一顿乱啃，把所有的筋膜都刨出来，一丁点都不要放过
南城小污女
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