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黑椒牛仔骨

꧁猫九꧂ ꧁猫九꧂
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食用材料

牛仔骨 1条 黑胡椒 少许 适量 青椒 一个 洋葱 1/2个 洋葱 1/2个 黑胡椒碎 5g 煎制牛肉的油 10g 生抽 10ml 耗油 少许 一小勺 蒜瓣 几个

步骤 1/9

泡出血水

步骤 2/9

用少许的盐和胡椒腌制30分钟

步骤 3/9

放入锅中煎制出油出锅

步骤 4/9

煎出的油用来做黑椒酱,倒入洋葱末和蒜末

步骤 5/9

加入黑椒酱的调料,再加入半碗水煮沸盛出

步骤 6/9

锅中倒油下入洋葱和青椒翻炒

步骤 7/9

倒入牛仔骨

步骤 8/9

倒入酱料翻炒,小火熬煮至肉烂(我是将其倒入高压锅焖煮10分钟)

步骤 9/9

美味就完成啦!

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