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黑椒牛仔骨

兮颜ぶ 兮颜ぶ
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美食故事

儿子是个吃饭困难户,每个在家的日子都想做点什么给他吃

食用材料

步骤 1/9

今天市场买不到新鲜的牛仔骨,只好买了包鲜冻好的牛仔骨顶顶,好处就是不用腌制了,回家解冻就可以用了。

步骤 2/9

配菜很简单,就半个洋葱切片,青红椒切片备好

步骤 3/9

热锅凉油,开小火就行,开始煎煎牛仔骨

步骤 4/9

一直保持小火慢慢煎,等到牛仔骨变色,有点微微黄的时候先盛起来

步骤 5/9

锅里来点油,爆炒一下配菜,炒的时候可以洒点温水

步骤 6/9

倒入牛仔骨一起翻炒

步骤 7/9

倒入黑椒酱,顺便调个咸淡

步骤 8/9

上菜了,看起来是不是很有食欲啊

步骤 9/9

挺下饭的
小贴士:

牛仔骨真的不要煎得太久了,会比较老,影响口感

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