黑森林蛋糕并非由外部包裹的黑巧克力形似黑森林而得名,而是因为这种蛋糕起源于德国黑森林地区,当地的主妇在樱桃丰收时节,用新鲜的樱桃和樱桃酱装点涂抹在蛋糕上,这种特殊的做法,美味至极深受人们喜爱,从此这款蛋糕就以黑森林命名啦。
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终于拔草了黑森林蛋糕,六寸的感觉小了些,做了八寸正方形的可可海绵蛋糕,没放那么多可可粉,放了十克,外面装饰用了含量百分之七十的黑巧克力,这款蛋糕颠覆了以往我对黑森林的误解,是真心的好吃,以前我是不吃巧克力的,这次因为黑森林蛋糕爱上了巧克力啦!
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不论是蛋炒饭,还是菠萝炒饭,抑或是大江南北都熟知的扬州炒饭,相信你都吃过很多了吧,如果给炒饭加点创意,会变成什么样的呢?——“黄金森林炒饭”,相信一样可以虏获你的味蕾。
金黄色的蛋黄包裹着每一颗米粒,再加上嫩绿的青豆和青椒,是不是满满的大森林的气息呢?
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有人将"小森林"里的每一道菜肴都做了一遍,得到的结论是核桃饭最好吃,所以周末就做给儿子吃啰!核桃饭非常简单,我另外添加了2种粗粮、紫菜、虾皮,味道不会冲突,只会更好。把饭当菜来做,用心的食物总是味道不错的!
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藜麦,被称为“谷物之王”,其营养成份与人体基本营养需求的比例十分相似,被联合国粮农组织认定为能满足最多人体所需营养的单种食材,更是被美国宇航局用于宇航员的太空食品。这道菜使用多种蔬菜,菌菇创造出森林的主题,藜麦极高的蛋白质含量也使整道菜营养均衡。
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