无油抹茶奶酪蜜豆蛋糕卷~
这个蛋糕卷的口感我给100分，唯一美中不足的就是热切。蛋糕卷还是热的时候卷起来马上切好就带出门了，因为中午十一点多钟才烤完，我着急去接小土匪的时候顺便把蛋糕卷送给
朋友，来不及冷却些来切也来不及冷藏，所以这个热切的切面有毛糙，口感我真的没话说，而且还无油，盘它就对了~
ッ即墨璃ジ
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关于融化巧克力，我用的是烘焙用的纯可可脂巧克力，大约温度在55度左右。白巧克力是烘焙用纯可可脂32%白巧克力，温度在30度左右融化比较好。关于蛋糕胚子，感觉一般麦芬蛋糕的配方都可以用来做棒棒糖的胚子，也尝试了达人们分享的PH大师的香草玛德琳蛋糕和巧克力布朗尼方子，布朗尼的话只能先做完然后自己用手搓圆了…因为要裹巧克力撒糖所以甜度都是减很多，一般方子里糖份是全部分量的15%，我喜欢这样的甜度～
第五人格红蝶
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简单的手绘图案就可以给最普通的蛋糕卷耳目一新的感觉。无论是孩子喜欢的动画人物，还是小女生喜欢的小清新图案，只要你愿意动漫筋，动心思，都可以轻松跃然卷上。
玛尔塔
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