这道在夏日清凉开胃的凉面自己在家就能做啊,即便是厨房小白,也能做成!自己煮点儿面条或者蒸熟面条,用少许的油拌开防粘,再调配点儿芝麻酱的碗汁儿,码上自己喜欢的蔬菜,一放一拌,照样能做出来一份夏日街头必点单品!
味道咸鲜爽口,蔬菜的清新,混合着芝麻酱浓郁香气的凉面,喜欢香菜的话再撒点儿香菜碎,一点儿白芝麻装饰,没有一点点犹豫,搅起来就开始吃啦~
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我是一个典型的不爱吃面食的南方人,但是以前每次下馆子我都会点一份这个鸡丝凉面,我对这个凉面是真的情有独钟,都说美食是需要分享,所以今天我就来分享一下这道面食,希望爱吃面食的你们在家也能享受这美味,不仅颜值在线,味道也真的是很赞噢!
面条呢用挂面或者是去买新鲜的都可以,不影响。
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凉面细细长长,颜色淡淡的,看起来便让人很有食欲,再配上些喜欢的蔬菜,卖相简直是好极了。凉面不仅可以配上凉皮,还可以搭配黄瓜丝、面筋、豆芽等,真是太美味了。
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一到夏天,必不可少的就是凉面啦。
稀饭+凉面,就是夏天的味道。
小时候经常看外婆扇凉面(真的是拿蒲扇扇)
长大后,我也喜欢扇凉面(但是不喜欢吃),可能只是喜欢扇凉面这个过程,今天把这个分享给大家
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夏天就是要出现凉快的。虽然我是地道的四川人,但是在我们小时候的记忆中,街边贩卖最多的是没有鸡丝的凉面。待我长大之后,来到成都读书上学,我才知道原来川味凉面是带鸡丝的。
但是,官方标准版和真正市井版依旧存在不一样的差异。我还是喜欢市井版,那是小时候的记忆,是一种熟悉的味道,是我最喜欢和怀念的。
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特色的豆浆凉面。明天就是处暑了,进入了秋燥天,常喝豆浆有润燥、清肺的功效,嘬一口凉面的豆浆汤汁爽滑细腻,清爽开胃令人欲罢不能,意想不到的美味碰撞,绝了!
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夏天来到,鸡丝凉面在我家桌子上出现频繁!大家都很喜欢!配上一碗绿豆稀饭!哇!孩子胃口不减!妈妈再也不担心吃饭难了!哈哈!可以观看我的视频笔记,制作过程更精彩!
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