天气一热，吃嘛嘛不香，特别需要一碗富有灵魂的食物来唤醒胃觉。这几天，特别怀念妈妈做的凉面，昨晚电话询问过后，今日就动手操持起来，当然，在妈妈的基础上做了改良。
我们一定要教会孩子做饭，想吃什么撸起袖子就能做，不至于饿肚子，不至于天天点外卖，会做饭的孩子将来生活幸福感会更强。
菜谱_1ebNd
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➤ 今天是夏至。夏至是二十四节气中第十个节气。按照习俗，冬至饺子夏至面。夏至面也叫“入伏面”，因为夏至虽然不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，会多选择一些热量低、制作简单的食物，面条就是最好的选择。
➤ 夏至前后，也是小麦收获的季节，所以夏至吃面也有尝新的意思。新面粉上市的时候，营养成分最高。过去人们在这个时候吃面，一方面是庆祝丰收取一个好彩头，另一方面也是因为
夏至*初晴
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我是一个典型的不爱吃面食的南方人，但是以前每次下馆子我都会点一份这个鸡丝凉面，我对这个凉面是真的情有独钟，都说美食是需要分享，所以今天我就来分享一下这道面食，希望爱吃面食的你们在家也能享受这美味，不仅颜值在线，味道也真的是很赞噢！
面条呢用挂面或者是去买新鲜的都可以，不影响。
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今天秋分，我做了这个鸡丝面特别受欢迎，吃起来很顺滑，加了鸡汤更是汤汁浓郁，全家最后连汤都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单，就是把鸡腿熬鸡汤，鸡胸肉煮熟，在手撕成细丝，用鸡汤做卤汁，加是油菜，胡萝卜丝做点缀，煮好的面条真的是特别的好吃，这个鸡丝面很适合现在时节食用，有滋补养生的共享。
我们都知道鸡汤是最滋补的，鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素，煮面条时候用鸡汤，
残瞳35305
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凉爽劲道的凉面搭配口感松散的鸡丝，两者构成完美的平衡口感。营养丰富，再配上一碗口味丰富的料汁。只需一口，满口生香。
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恶魔少爷
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每天最重要的思考就是中饭吃什么，晚饭吃什么。炎热的夏天不太想吃热气腾腾的饭菜，一碗简单微辣的凉面就很好。所有的食材都是过水煮一煮，清爽的调料拌在一起就好。
离于世间凡尘
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作为一个地道的四川人，大概从小都是会吃妈妈做的凉面，只是小时候吃的没有现在这么精细。现在去街头小店吃凉面，配料只有豆芽，去高档一些的店里，就会放鸡丝一起拌。酸酸辣辣的酱料，搭配上爽口的豆芽，细细的鸡丝，搭配一碗冰粉，简直是夏天的标配。自己在家里做，也很简单，烫好豆芽，把煮熟的鸡肉撕成丝，和凉面一起拌拌。爱吃什么口味就放什么佐料，随你喜欢
Lie
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