跟风买了一套网红分层戚风蛋糕硅胶模具
So,今天就来试一试~
(虽然是试模具,但蛋糕的颜值、口感却也是不能马虎的)
保姆式教程奉上!
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现在是吃南瓜的季节,软软糯糯。
南瓜中丰富的果胶吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤和加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。
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吃腻了甜蛋糕,来块咸的吧!味道不错哦!
我去遵义旅游时吃过遵义老谢氏老式鸡蛋糕,其中就有椒盐味的咸蛋糕,味道非常好吃,现在想想都流口水~
家里还好多海苔肉松,于是就做了这款咸蛋糕,味道真的好吃呢,赶快与大家一起分享咯~
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藜麦富含多种维生素,多酚,类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质等多种人体健康的元素。它的蛋白含量也是非常高的,其所含的脂肪中不饱和脂肪酸占了83%,除了这些,它还含有人体必须的9种氨基酸,还含有人体非必须的多种氨基酸。它的含量可以相当于牛肉所含的氨基酸含量。糖含量、脂肪含量和热量都是属于较低的水平。
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很多人做蛋糕卷不成功,特别是卷的时候容易开裂,结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂,除了温度和时间是一方面,还有两个关键点要注意:一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬,二是面粉量不能太多,即使其它材料如鸡蛋玉米油牛奶白糖等和戚风大蛋糕是同样的用量,面粉量也一定要减少,这样才能增加蛋糕片的轻盈和柔软。
说得好不如做得好,跟着我来走一遍,保管你立马儿也能做出完美的蛋糕卷来。
另外,多说一句,对于新手,一
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想吃黑森林蛋糕。
于是烤了个巧克力戚风蛋糕胚。
今天闲来无聊,就整理出了我的制作方法,顺便分享给大家。(っ╹◡╹)ノ❀
工具有:八寸模具、打蛋器、刮刀、手动搅拌器,两个大盆以及盛白砂糖等材料的容器。
(因为制作之前没想着要发菜谱出来,所以步骤图都没拍,只能靠这皱巴巴的文字代替,见谅。等我下次做的时候再详细补充步骤图。)
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