“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语，发音：[lùsóŋ]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
八路军135师独立团团长李云龙
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相信有不少人都跟我一样，曾经以为虫草花就是冬虫夏草长出来的花。实际上，虫草花跟冬虫夏草压根没关系。虫草花是一种虫与菌结合的药用真菌类，而非花。要是硬攀关系的话，虫草花的很多营养成分和功效与传统的冬虫夏草十分相近，但是市场价格很平民，故而被认定为冬虫夏草的最理想代替品。
很多人喜欢拿虫草花来做菜或者煲汤，不仅美味且健康营养，是很不错的补品食材，备受营养师和主妇们的青睐。
清欢
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鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
。黄歆贻
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老话说：秋天一碗汤，不用医生帮！秋天经常喝汤，不仅能补脾润肺，预防呼吸系统疾病，还能提高机体的免疫能力！入秋了，一定要经常给自己炖一锅滋补调理的汤煲，莲藕和甜玉米都有很好的润肺解秋燥的功效，是秋季汤煲的常用配料，再加入适量枸杞、红枣和土鸡一起炖汤，能起到补气益血，养心安神功效，赶紧动手试试吧！
风景与爱人
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