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粉丝羊杂汤

1072(心梦的童星) 1072(心梦的童星)
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美食故事

虽然不是冬天了,但是北方的春天还是时冷时热,今天风呼呼的,好想喝一碗热汤

食用材料

半成品羊杂 半斤 粉丝 一把 葱姜蒜 适量 花椒,八角 适量 胡椒粉 适量 生抽 少许 少许 香菜 适量

步骤 1/4

羊杂切细丝,准备葱姜蒜,香菜等材料

步骤 2/4

葱切葱花,蒜切片,姜拍一下。

步骤 3/4

锅中放少许食用油,放入花椒八角红辣椒,炒出香味后加入葱姜蒜爆香,加入少许生抽,然后倒入开水。把羊杂放进锅中,煮开几分钟放入粉丝煮两分钟,关火,加入胡椒粉,盐和香菜,滴几滴香油。

步骤 4/4

味道鲜美到无法形容
小贴士:

因为买的半成品所以有咸度,盐不用放很多,不放也可以。能吃辣的话多放点辣椒味道更好!

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