这是一道被无数人炒了千百遍的经典湘菜,也是湖南人的最爱,有人爱用半肥瘦的肉来炒着吃,喜欢它一口咬下去有种油脂迸发出来的美妙,也有人喜欢用纯瘦肉来炒,爱它的那口滑嫩。辣椒和肉的结合堪称完美,刺激中夹着肉片的嫩滑,那滋味真真是极好的,把它送给我亲爱的爸爸,愿你身体健康,笑口常开。
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德国碱水包是一款非常有特色的面包,由于在烘焙之前被碱水泡过,所以它表皮薄硬,内部组织紧密,是非常有嚼头的,用它做三明治或者单吃味道都很不错。传统的碱水包是经过浓碱泡过,那东西腐蚀性太强,我也没有,就用普通的苏打粉和糖混合之后再煮,这样外贸上看来与真正的碱水包很像,不过味道会更加偏甜一点,我喜欢,所以这个碱水包我常做。
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