步骤 1/5
锅中加水，不用等开，放入葱姜。
活菜
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食用材料
荠菜
适量
葱花
适量
姜片
适量
肉片
适量
盐
适量
鸡精
适量
油泼辣椒
适量
步骤 2/5
水烧开后加入蒜片，肉片，盐，猪油或花生油。
步骤 3/5
加入自制油辣椒（或者老干妈）。
步骤 4/5
加入荠菜。
步骤 5/5
开锅乘出。
