路边摊美食怎么可以少的了臭豆腐，每次经过臭豆腐的摊位，那臭臭香香的味道真的是太吸引人了，于是我就研究出家庭版的臭豆腐，味道跟外面的一模一样，足不出户也能吃到臭豆腐。
元
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北方的小伙伴可能会比较熟悉这个哦，小街巷子里，或是道路两旁，总会有这种卖臭豆腐的小摊子，不同于南方发酵制成的黑色臭豆腐坯，北方的臭豆腐就是用水豆腐制作成的，很简单的哦，可以在家试一试呢。
空城•唯诺
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臭豆腐是杭州人常吃的一道菜，以煎炸醮上甜面酱和辣酱，吃的是臭豆腐的外酥里嫩；炒着吃是臭豆腐的嫩滑细腻的感觉；蒸着吃，就是吃臭豆腐的咸鲜口味！臭豆腐以肉末遮盖，加入初榨菜籽油，调以鲜酱油，清蒸入味，肉末的鲜美和臭豆腐的咸鲜互相融合，又各显其不同的鲜美！很赞的一道家常菜－肉末蒸臭豆腐
@August
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话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。
? 想你的夜晚?
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