火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
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嗨,我是小鹿~
想我没有?我要来更新啦!
这几天上海降温变的特别冷,又刮风又下雨,认怂的我已经穿上了羽绒服!
大家也要注意保暖呀~
天一冷,总是能听见周围的小伙伴说要去吃火锅。
话说老白前几天去重庆吃了几顿火锅就上火了!回来后每天都对我嚷嚷:要是有不上火的暖锅就好了~
哈哈其实是有的!
这期我就来教大家做不上火还养生的椰子鸡暖锅!
特别适合这种大降温的天气,吃完整个人都暖了起来~
相信在广东啊
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剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。在秋季干燥的天气最适合饮剑花汤。
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常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补,秋季食补以滋阴润燥为主,并且要多喝水。南方的秋季是干燥的,这时候多喝一些汤品是必须的,但是要适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物才好。
鲜虫草能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效,而鲜虫草炖肉既能增加免疫力,又能滋阴补肾。在这个多发感冒的季节,为自己和家人煲上这样一份汤品是必须的,走起。
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