步骤 1/6
排骨切小块入冷水锅中烧开
年夜菜【鲜虫草玉米煲排骨】
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美食故事
常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补，秋季食补以滋阴润燥为主，并且要多喝水。南方的秋季是干燥的，这时候多喝一些汤品是必须的，但是要适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物才好。
鲜虫草能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效，而鲜虫草炖肉既能增加免疫力，又能滋阴补肾。在这个多发感冒的季节，为自己和家人煲上这样一份汤品是必须的，走起。
食用材料
排骨
400g
糯玉米
一根
鲜虫草花
200g
步骤 2/6
洗净，玉米切小段
步骤 3/6
鲜虫草花用清水多清洗几遍，然后入开水锅中快速烫下（差不多10秒左右吧）盛出待用
步骤 4/6
将玉米和排骨放入电磁压力锅中，选择排骨煲汤--中途家常功能，（时间大约是50分钟）然后按下开始
步骤 5/6
到剩下10分钟左右，压力锅提示家常，打开加入鲜虫草，盖上，继续10分钟左右
步骤 6/6
吃的时候直接加点盐和鸡精即可
小贴士：
舞语： 如果选择干虫草花可以直接和肉一起放入即可
