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鸡肉纤维细致,老少皆爱,是餐桌上最常出现的肉类之一。适合各种烹饪方法的鸡肉本就美味,但大块烹制不容易入味,长久炖煮又会软烂有余而鲜嫩不足。然而会吃的美食家们早已研究出了问题的解决方法。
那就是:火腿!
炖个鸡汤,加片火腿就能起到画龙点睛的提鲜作用。火腿本身的滋味浓郁鲜咸,与不容易入味的鸡一起炖煮后,使火腿的鲜味渗入鸡肉中,让寡淡的鸡肉多了火腿的鲜美,
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每1000公斤活海参只能获取1公斤左右海参花。因此,海参花是海参身上非常珍贵的部分。在国内,海参花都被日本、韩国的客商收走,国内很少有人对海参花进行深度研究。海参花集中了海参体内的营养精华和能量。大连老话“一花(卵、籽)二肠(海参肠)三滚子(海参肉)”,由此得见,海参花的营养价值已经被大众认可。在海边的老渔民喜欢用海参籽泡酒、煨汤,作为延年补身的食品。海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高
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难得周末hea在家,让老公游水后买了半边鸡回来。突发奇想就有了二食的想法。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。石斛能补肾积精、养胃阴、益气力含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
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