利仁电火锅可谓是厨房的多面手,非但可以煲汤,还能做蒸锅哦~效果也不错。不过火力略大,建议酌情减少蒸的时间。像这个扇贝,一般用蒸锅我要蒸6-7分钟,用利仁5分钟就行啦~
16.2万+ 浏览|1.1千+ 收藏
蒸菜最能保持食物原汁原味和营养,蒸制处于密封状态,食物水分不流失,能保持原汁原味,口感细腻,软烂,容易消化吸收。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪,还有降低胆固醇的功效,常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,非常适合老年人食用。
2.6万+ 浏览|925 收藏
扇贝在世界各个海域都有分布。它的味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品噢。扇贝富含蛋白质、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。据说,常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症呢!还有常吃扇贝可健脾和胃、促进血液循环、美容护肤、增强免疫、防癌抗癌噢~
傍晚,老公拿回一袋扇贝,既然吃扇贝有这么多好处,那赶快做起来~
2万+ 浏览|83 收藏
今儿给大家推荐的是我个人最爱的蒜蓉粉丝扇贝,扇贝肉质软嫩鲜美,而且营养成分高,搭配上蒜蓉和粉丝的组合,几乎就是每个深夜食堂里的热销产品。建议还是要去海鲜市场买新鲜的扇贝,浸泡之后刷去贝壳表面的赃物,再用小刀撬开方能得到至鲜至美的食材。不要买已经处理好或者冷冻的散装产品,失去鲜味的贝肉等于失去了这道菜的灵魂。做这道菜的时候可以采用蒸制或者烤制的方法,风工序基本是一致的,但得到的风味却大不相同,可谓一
39.3万+ 浏览|6千+ 收藏