蒜味跟黄油的奶味一撞，碰出软绵绵的香，把蒜瓣的刺激逼出，留下的净是浓香。黄油融化之后在扇贝外头裹了一层奶滋滋的油膜，把鲜嫩多汁保护的圆圆满满，咬一口真有爆汁的过瘾。
白白
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扇贝应该是接受程度最高的海鲜了，从星级餐厅到美食街，从小吃馆到大排档都有这道难以拒绝的经典粤式蒸菜。
价格当然也是从几十块到十几块不等，但味道呢？不好说，碰运气吧。
碧池(=^_^=)
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蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。
幽默LA
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一直喜欢大酒店的蒜蓉粉丝扇贝，可又不会做。现在学了这个让人食欲大开的蒜蓉粉丝扇贝，再也不用惦记着大酒店的扇贝了，随时想吃就做，好吃止不住。
居居小笼包
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这是一道超受欢迎的菜，所以我把它收录在我最近出版的美食书《爱上简单菜》中，和更多的人分享这道美味。我的新书当当购买链接：http://t.cn/zTBzp7F （复制粘贴到地址栏中打开哦）
扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。
餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，不光扇贝鲜
射手座的那些事
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