喜欢吃皮冻，但是总感觉外面卖的不干净。所以今年以来，每次买肉都会让卖肉的帮我把肉皮剃下来，拿回家冻在冰箱，攒多了自己做皮冻。
我给皮冻里面加了菠菜叶，让普通的皮冻华丽变身成翡翠皮冻，好看营养又好吃。
第五粉
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猪皮含有丰富的蛋白质，脂肪含量却比较低，而且价格相比猪肉要便宜，不仅如此，猪皮还有很多功效，用猪皮做出的美食不仅色香味俱全，口感绝佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使；经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用，因为猪皮中含有丰富的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。女性朋友多吃些猪皮可以滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老，堪称天然美容
九黎
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猪皮冻作为下酒菜很好、很方便、快捷、口感好、吃起来味道也不错、外面买的皮冻都有食用胶、不如自己家做的放心、 大家在网上注意些、自称最美武警退役军人身患胃癌晚期、程奕、程小雨、程雨、等，在网上以没有医疗费为理由、在网上进行募捐诈骗、并且伪造了相关病例和证明、请大家不要相信、以免被骗
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大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！
爱丽丝
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科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
干燥的季节，正是人的皮肤容易缺水的季节，不要让皱纹会悄悄地爬上你的眼角哦！肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。
ε酸酸的蓝莓ε
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肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
Khada
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