直接上火锅底料，喷香虾蟹煲。盆底扑满香料，渗出来的油脂把蟹肉浸润得闪闪发亮，油色看似红亮，却辣得温柔。再来个大火收汁儿，噼里啪啦一阵浓郁干香！不管是虾是蟹，都裹满酱汁，烧出来极香。你要说出了四川地界，估计没有这样大开大阖的吃法，我可偏偏不信。
边白熙
36.1万+ 浏览|4.1千+ 收藏
梭子蟹味道十分鲜美，它的肉质洁白，清香爽口，含有大量的蛋白质，脂肪和糖类的含量非常少，是高蛋白低脂肪低糖食物，适合秋季滋补噢~
梭子蟹中还含有大量的微量元素，钙质和磷的含量最高，经常食用对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用噢~
农历十月份，是蟹子最肥美的季节，捞只蟹子做汤喝吧~
沐白吖.
29万+ 浏览|6.3千+ 收藏
梭子蟹是海鲜中最为常见的一种，一般都喜欢原汁原味的清蒸食用，靠近临海地区的人家会用这种梭子蟹做各种各样的美味，蒸，炒，炝，腌等等。我喜欢食用各类螃蟹，最喜欢的就是这梭子蟹，肉质肥厚鲜嫩，我一直觉得海鲜的鲜味要比河鲜更美味，说不上是怎样的美味，就是那种很鲜美的海鲜味
1314
10.8万+ 浏览|1.2千+ 收藏
最近蟹又肥又不贵，正适合我这个爱吃海鲜爱吃蟹的人，新鲜的海鲜最适合清蒸，全汁原味，我这次买到的是冰鲜，所以加点自己做的蒜泥酱，再放点粉丝，吸饱蟹汁的粉丝真是无敌好吃，哈哈。
なぜ
19.9万+ 浏览|4.8千+ 收藏
避风塘炒蟹是粤菜系比较经典的一道菜式，其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的独特之处在于它的甘口焦香，脆而不糊，蒜蓉的香味浸透蟹肉，味道浓郁，令人越食越开胃~
爱是寂寞下的谎
15.8万+ 浏览|5.8千+ 收藏
