很久没有出门了,一直待在家里,那天忙里偷闲,带着七月去了趟附近的公园,路边的树开始露出新芽了,微风徐徐吹来,已经没有冬日那般刺骨了,这是春天来了。
又到春暖花开时,去年也是这个时候我入手的烤箱,大手属于懒人,刚入烤箱的时候,还挺勤奋,经常动手做点什么,新鲜劲过去了,懒劲又犯了。
最近朋友圈美食好友都在转发奶油涨价,黄油涨价的贴子,其实对于自己烘焙,涨点就涨点吧,可是对于各路商家,他们可是越少成本越
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这是我第一次尝试做蛋糕,之前想吃蛋糕都是在蛋糕店买,感觉越来越不好吃,现在终于有机会,自己买了烤箱蛋糕模具等材料,现在可以自己做蛋糕了,感兴趣的朋友可以学学哦!
10寸是用8个鸡蛋,96克纯牛奶,96克玉米油,72克白砂糖,144克低筋面粉,32克玉米淀粉,白醋几滴,烤箱上下火155度烤60~65分钟。
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戚风蛋糕这名字取得真是太正确了,真是快被“气疯”了。做了好几次,总感觉不够完美。这是对学烘烤的人来说是入门级的。可是要做成一个好看不塌陷,不回缩,不破裂,蓬松又好吃的完美蛋糕真是不容易。
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