深邃的夜空中,挂着一弯金黄的月亮,一只玉兔在上面悠然自得~
每个月兔包里夹了两个咸蛋黄,肉松裹在咸蛋黄外,满满的馅料,满满的诚意~
原料使用了金龙鱼面包用小麦粉,成品组织细腻,麦香浓郁~
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之前介绍过兔肉很适合夏天吃用(见《兔肉煲》),其实兔肉还适合在转季节的时候吃。兔肉性味甘凉,不寒不燥,它高钙高蛋白,但低脂肪低胆固醇,因此有“美容肉”之称,而且对小朋友有帮助大脑发育,促进学习的作用。搭配上补肝明目的红萝卜、益肺润燥的马蹄及宽中益气的黄豆,就成了一款老少咸宜的平和滋补靓汤。
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