步骤 1/3
由于兔肉遇冷水就很腥，在处理时，放血后直接放沥青里去毛，雨开会刮洗干净，用喷灯把兔皮加工至金黄（当然，杀兔处可以直接帮你搞定
黄焖兔肉
&残花，已凋谢
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食用材料
兔肉
3kg
草果
3个
八角
4个
青花椒
10g
小米辣
10g
葱
3棵
米酒
2ml
啤酒
900ml
姜片
6片
老抽
4ml
冰糖
6粒
盐
适当
土豆
8个
香辣酱
10g
蒜瓣
30个（好吃）
步骤 2/3
出锅
步骤 3/3
味道美美哒