在家里窝久了,一定怕长胖吧!来一碗美味的薄煎魔芋,简单快捷的烹饪方式,厨房小白都会做!
魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及各种维生素、钾、磷、硒等矿物质物质,还有人体所需葡甘露聚糖高达30%,是最好的膳食纤维,可改善二型糖尿病患者的胰岛素敏感性性,从而降低血糖和胰岛素水平。魔芋含十六种氨基酸,有一定的减肥作用!
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黄花鱼是一种优质海鱼,可以补充蛋白、延缓衰老、增进食欲。这次非常幸运可以品尝鲜到鲜得的小黄花鱼试吃,食材新鲜就无需复杂的料理方式,简单腌制,煎一煎,原汁原味,鲜美无比。
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海蛎煎作为福建地区大众皆宜的小吃,有着不同的风格演绎,尽管做法大致相同,但从调料的选择再到口味上的调配,都彰显着细节的变化,鲜香醇厚,咸鲜透甜,特别适合南方人的口味。
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上回分享了蒸鱼的做法。这回使用煎的方法处理带鱼。带鱼的做法有很多种。这只是其中一种,希望我的方法能够帮助到大家。步骤有点繁琐。希望大家耐心对待美食,犹如耐心对待生活一般。
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广东人爱饮早茶,尤其节假日,亲人的,朋友的,情侣的,都爱去茶楼,一边吃一边聊。这不,吃到这个香煎芋丝糕,回到家就念念不忘,立刻动手做,第一次做,虽不比上茶楼师傅做的,但也很开心。
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帆立贝,双壳张开,如扬帆之舟。帆立在日语中为“扇贝”之意,此贝正是虾夷扇贝,是一种冷水双壳贝类。虾夷扇贝原产于北太平洋,分布于日本北海道及本州北部、俄罗斯千岛群岛南部水域、朝鲜半岛北部等地。日本的北海道、青森县、岩手县等都是帆立贝的主要产区,而北海道则是第一大产区。我们这道菜里用到的北海道帆立贝柱其实是帆立贝的闭壳肌,是用来控制贝壳开合的。
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疫情期间还是要对家人和自己好一点的,营养美食必须保证,这样才能捍卫家人健康,家人健康是大福,今天教大家老菜新作,作出新口味,吃出不一样的感觉来!
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