取名的时候调皮了一下,这一款其实是椰奶+紫米+燕麦+鸽子蛋的组合。
它是我去年在中山探店时尝到的,回来之后一直念念不忘。
倒不是说味道有多么惊艳,只是那份落胃熨贴,无论第几次吃,都觉得难得。
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今天来做一道超有营养的山药紫米蒸蛋糕,口感绵密松软,特别容易消化吸收,最适合家中的老人和孩子食用;铁棍山药营养丰富,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有健脾养胃的功效,紫米有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳平喘等作用,将铁棍山药和泡发的紫米混合加入鸡蛋用破壁机打成细腻的蛋糕糊,再上锅蒸一蒸即成,这样做的蒸蛋糕营养满满,老人孩子常吃能健脾胃促消化,吃出健康好身体!
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深秋时节的南瓜,口感愈发的香甜可口。每到这个时候,我最喜欢用南瓜来做各式各样的面食和甜品。甜美的南瓜不仅可以让风味更独特更诱人,更是给美食添上了一抹浓郁的金色,甚是迷人。
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好多妈妈说自己的孩子不爱吃菜怎么办?今天这个把菠菜全部做到面皮里面,里面的软糯香甜的紫米馅超级好吃哦
保证孩子会喜欢,如果孩子不爱喝牛奶可以馅里放多多的芝士,不仅补钙还有很多蔬菜,面皮里面还可以加一点肉松,而且不用烤箱平底锅也能做!是不是很棒呢
我用面包机揉面也可以手揉但是夏天比较热,手揉要速战速决!不然提前发酵这个饼吃起来就会组织很粗糙啦
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