饼子夹料，真是中国小吃一绝，各地都有不同版本：陕西肉夹馍、四川锅盔灌凉粉、河北驴肉火烧，还有今天为大家推荐的台湾刈包。做刈包最特别的部分是饼皮，它是像馒头一样蒸出来的，肉则是很经典的台式卤肉。白白扁扁的饼皮中夹着一大块肉，如同老虎咬住猪肉，所以又叫做“虎咬猪”，寓意“福咬住”，非常有意思。
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肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。
虽然没去过当地吃过这些特色的肉夹馍，但是有一些餐馆还是吃得到不同的肉夹馍，今天嘴馋，自己心血来潮做了肉夹馍。吃起来也特别的美味。
虽然没有当地特色小吃的美味，但
倾城倾国女王??
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突然想吃一个香喷喷的肉夹馍，减肥之后很久不吃猪肉了，但是又想吃肉夹馍，于是我用牛腱子做了一次肉夹馍，也很好吃，如果是肥瘦的猪肉一定会更香
我喜欢怦然心动
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不知从什么时候起，外面肉夹馍的饼皮都统一成盘丝油煎的了，不是我喜欢的口感。那就做一份自己心目中理想的肉夹馍吧。老公说这款肉夹馍比他在西安吃过的还要好吃。嗯～我没有去过西安，那这可能一是因为他正在减肥，所以吃嘛嘛香；二是因为……何谓正宗呢？正宗的，我们并非人人都欣赏得了。只有自己心中的那个味道做对了，其实，也就对味儿了。
菜谱_eXxci
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陕西肉夹馍现在已经在联合国教科文组织申遗成功，是中国美食中少有的传统小吃代表，陕西肉夹馍味道一般有两种，一种是拉直肉夹馍。一种是老潼关肉夹馍，后者近几年非常流行，以酥脆掉渣，多层为特点，比传统腊汁肉夹馍口感更佳，比较受年轻人的喜爱。很多人认为里面的肉才是核心，其实啊，饼子才是关键，俗话说，三分肉，七分饼。你就知道，饼子对西安肉夹馍的重要性。儿子超喜欢吃所以
是梦终空゜
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小时候最喜欢学校门口的孜然肉夹馍！尤其最后那几口馍，被红油泡软的馍虽然油，但是香啊！
今天这个款肉夹馍纯懒人做法，超简单，馍也是超市买的～ 炒个馅儿就可以开吃啦！
画心
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